Tørret mandarinskal fra Malwatte, pakket i en flad, trykt pose med 35g. Pakkebilledet viser en grøn mandarin ved siden af et fint gult pulver: tørret citrusskal med en frisk, let bitter appelsinaroma.
Brug den, hvor en opskrift kalder på revet appelsin- eller mandarinskal. Malwatte Valley Plantations PLC har eksporteret siden 1992 og forarbejder og pakker sine krydderier på egne fabrikker, som er ISO 22000-certificerede.
I pakken
- 35g tørret mandarinskal
- Flad, trykt pose med en grå og gul etiket
Den grå etiket viser navnet på engelsk, singalesisk og tamil, ordene "All Natural", nettovægten og en påmindelse om at bruge indholdet inden for 60 dage efter åbning.
I køkkenet
- Bag den ind i kager, småkager og søde brød
- Rør den i budding, vaniljecreme og frugtsalat
- Kom den i marinader og saucer til and, svinekød eller kylling
- Bland den med sukker til et citrusdrys
Opbevaring
Opbevar posen tæt lukket på et køligt, tørt sted, væk fra sollys. Ifølge etiketten skal indholdet bruges inden for 60 dage efter åbning; det hjælper at hælde det over i en lufttæt krukke, når posen er åbnet.
Malwatte er fødevaremærket fra Malwatte Valley Plantations PLC i Colombo, en dyrker, producent og eksportør af te og krydderier fra Sri Lanka.
