Gedroogde mandarijnschil van Malwatte, verpakt in een plat bedrukt zakje met 35g inhoud. De verpakkingsfoto toont een groene mandarijn naast een fijn geel poeder: gedroogde citrusschil met een frisse, licht bittere sinaasappelgeur.
Gebruik het overal waar een recept om sinaasappel- of mandarijnrasp vraagt. Malwatte Valley Plantations PLC exporteert sinds 1992 en verwerkt en verpakt zijn specerijen in eigen fabrieken met ISO 22000-certificering.
In de verpakking
- 35g gedroogde mandarijnschil
- Plat bedrukt zakje met een grijs en geel etiket
Op het grijze etiket staan de naam in het Engels, Singalees en Tamil, de woorden "All Natural", het nettogewicht en de herinnering de inhoud binnen 60 dagen na opening te gebruiken.
In de keuken
- Bak mee in cake, koekjes en zoete broden
- Roer door puddingen, custard en fruitsalades
- Voeg toe aan marinades en sauzen voor eend, varkensvlees of kip
- Meng met suiker voor een citrustopping
Bewaren
Bewaar het zakje goed gesloten op een koele, droge plaats, uit direct zonlicht. Volgens het etiket gebruikt u de inhoud binnen 60 dagen na opening; overdoen in een luchtdichte pot na het openen helpt daarbij.
Malwatte is het voedingsmerk van Malwatte Valley Plantations PLC uit Colombo, een Sri Lankaanse teler, producent en exporteur van thee en specerijen.
