Este es el paquete de Kandy de la Regional Collection de George Steuart: té negro de Ceylon de grado BOP, todo del distrito de Kandy, envasado suelto en un bote de papel de 150 g.
Kandy es la región de altitud media de la zona de té de la isla. El fabricante describe la taza como una infusión brillante de tono cobrizo, intensa y con cuerpo.
Contenido del paquete
- 150 g de té de hoja suelta
- Bote de papel
- Grado: BOP
- Región: Kandy, de altitud media
Sobre el grado
BOP (Broken Orange Pekoe) es una hoja partida pequeña. Libera rápidamente su color y su sabor, por lo que la infusión es intensa.
Cómo prepararlo
Use una cucharadita rasa, unos 2 g, por taza de agua recién hervida y deje infusionar de 3 a 5 minutos. Un té de Kandy intenso admite bien la leche si la desea.
Conservación
Cierre el bote después de usarlo y guárdelo en un armario fresco y seco, lejos de olores fuertes.
George Steuart Teas es la empresa de té de George Steuart and Co., fundada en Ceylon en 1835. Compra, mezcla y envasa sus tés en sus propias instalaciones cerca de Colombo.
