Dies ist die Kandy-Packung aus der George Steuart Regional Collection: Ceylon-Schwarztee im Blattgrad BOP, ausschließlich aus dem Bezirk Kandy, lose verpackt in einer 150-g-Papierdose.
Kandy ist die Region mittlerer Höhenlage im Teeland der Insel. Der Hersteller beschreibt die Tasse als hellen Aufguss mit kupferfarbenem Ton, kräftig und vollmundig.
In der Packung
- 150 g loser Blatttee
- Papierdose
- Blattgrad: BOP
- Region: Kandy, mittlere Höhenlage
Zum Blattgrad
BOP (Broken Orange Pekoe) ist ein kleines, gebrochenes Blatt. Es gibt Farbe und Geschmack schnell ab, daher wird der Aufguss kräftig.
Zubereitung
Verwenden Sie einen gestrichenen Teelöffel, etwa 2 g, pro Tasse frisch aufgekochten Wassers und lassen Sie ihn 3 bis 5 Minuten ziehen. Ein kräftiger Kandy-Tee verträgt sich gut mit Milch, wenn Sie möchten.
Aufbewahrung
Schließen Sie die Dose nach dem Gebrauch und bewahren Sie sie in einem kühlen, trockenen Schrank fern von starken Gerüchen auf.
George Steuart Teas ist das Teeunternehmen von George Steuart and Co., gegründet 1835 in Ceylon. Es kauft, mischt und verpackt seine Tees in einem eigenen Betrieb bei Colombo.
