Mc Currie Erdnuss-Badun ist eine knusprige, würzige sri-lankische Beilage aus Erdnüssen, gebraten mit Zwiebeln und Chili, abgefüllt in ein 120g-Glas. Ein Badun ist ein trocken gebratenes, gewürztes Gericht mit frittierten Zutaten, das in kleinen Mengen zu einer Mahlzeit oder als Snack gereicht wird.
Das Bild des Herstellers zeigt goldbraune Erdnüsse, manche noch in ihrer Haut, vermischt mit knusprig gebratenen Zwiebeln. Es ist salzig, etwas süß und chiliwarm, gemacht zum Knabbern zu Getränken oder um einem Teller Reis Biss zu geben.
In der Packung
- Erdnuss-Badun im 120g-Glas mit rotem Deckel
- Verzehrfertig: kein Kochen nötig
Servieren
Bei Partys und Zusammenkünften in einer Schale hinstellen oder neben Reis und Curry, gelbem Reis oder String Hoppers anrichten. Es ist auch ein knuspriges Topping für ein einfaches Dhal mit Reis oder eine Beilage zu Kiribath.
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen das Glas geschlossen halten und jedes Mal einen sauberen, trockenen Löffel verwenden.
Das verzehrfertige Sortiment von Mc Currie wird im Werk des Unternehmens in der Nalanda Industrial Zone im Distrikt Matale hergestellt.
Mc Currie ist die Marke der Lanka Spice (Pvt) Ltd, die seit 1984 in Sri Lanka Gewürze, Gewürzmischungen und verzehrfertige Produkte im Glas herstellt.
