El badun de cacahuetes Mc Currie es un acompañamiento de Sri Lanka crujiente y picante, de cacahuetes fritos con cebolla y chile, envasado en un frasco de 120g. Un badun es un plato frito en seco y especiado con ingredientes fritos, que se sirve en pequeñas cantidades junto a una comida o como aperitivo.
La imagen del fabricante muestra cacahuetes dorados, algunos todavía con piel, mezclados con cebolla frita crujiente. Es salado, un poco dulce y con el calor del chile, ideal para picar con una bebida o para dar un toque crujiente a un plato de arroz.
En el paquete
- Badun de cacahuetes en un frasco de 120g con tapa roja
- Listo para comer: no necesita cocción
Cómo servir
Sírvalo en un cuenco en fiestas y reuniones, o póngalo junto al arroz con curry, el arroz amarillo o los string hoppers. También sirve como cobertura crujiente para un sencillo dhal con arroz, o como acompañamiento del kiribath.
Conservación
Una vez abierto, mantenga el frasco cerrado y use cada vez una cuchara limpia y seca.
La gama lista para comer de Mc Currie se elabora en la fábrica de la empresa en la Nalanda Industrial Zone, en el distrito de Matale.
Mc Currie es la marca de Lanka Spice (Pvt) Ltd, que elabora especias, mezclas de especias y productos listos para comer en frasco en Sri Lanka desde 1984.
