Mc Currie Badun med jordnötter är en krispig, kryddig lankesisk tillbehörsrätt av jordnötter stekta med lök och chili, packad i en burk om 120g. En badun är en torrstekt, kryddad rätt med friterade ingredienser, som serveras i små mängder bredvid en måltid eller som snacks.
Tillverkarens bild visar gyllene jordnötter, en del fortfarande med skal, blandade med knaprig stekt lök. Den är salt, lite söt och chilivarm, gjord för att småäta till drinkar eller ge krisp åt en tallrik ris.
I förpackningen
- Badun med jordnötter i en burk om 120g med rött lock
- Ätfärdig: ingen tillagning behövs
Så serverar du den
Ställ fram den i en skål på fester och sammankomster, eller servera den med sked bredvid ris och curry, gult ris eller string hoppers. Den blir också ett krispigt topping till en enkel dhal och ris, eller ett tillbehör till kiribath.
Förvaring
Håll burken stängd efter öppning och använd en ren, torr sked varje gång.
Mc Curries sortiment av ätfärdiga produkter tillverkas på företagets fabrik i Nalanda Industrial Zone i distriktet Matale.
Mc Currie är varumärket för Lanka Spice (Pvt) Ltd, som sedan 1984 tillverkar kryddor, kryddblandningar och ätfärdiga produkter på glasburk i Sri Lanka.
