بادون الفول السوداني من Mc Currie طبق جانبي سريلانكي مقرمش وحار من الفول السوداني المقلي مع البصل والفلفل الحار، معبّأ في برطمان 120g. والبادون طبق متبّل مقلي قليًا جافًا بمكوّنات مقلية في زيت غزير، يُقدَّم بكميات صغيرة إلى جانب الوجبة أو كوجبة خفيفة.
تُظهر صورة الشركة المصنّعة حبات فول سوداني ذهبية، بعضها لا يزال بقشرته الرقيقة، ممزوجة ببصل مقلي مقرمش. وهو مالح وحلو قليلًا ودافئ بالفلفل الحار، صُنع للتسلية مع المشروبات أو لإضافة قرمشة إلى طبق الأرز.
في العبوة
- بادون الفول السوداني في برطمان 120g بغطاء أحمر
- جاهز للأكل: لا يحتاج إلى طهي
طريقة التقديم
ضعه في وعاء في الحفلات والتجمعات، أو قدّمه بجانب الأرز والكاري أو الأرز الأصفر أو السترينغ هوبرز. ويصلح أيضًا طبقة مقرمشة فوق طبق بسيط من الدال والأرز، أو طبقًا جانبيًا مع الكيريبات.
التخزين
بعد الفتح، أبقِ البرطمان مغلقًا واستخدم ملعقة نظيفة وجافة في كل مرة.
تُصنع مجموعة Mc Currie الجاهزة للأكل في مصنع الشركة في منطقة نالاندا الصناعية بمقاطعة ماتالي.
Mc Currie هي العلامة التجارية لشركة Lanka Spice (Pvt) Ltd، التي تصنع التوابل وخلطات التوابل والمنتجات الجاهزة للأكل في برطمانات في Sri Lanka منذ عام 1984.
