Silver Elephant je Orange Pekoe (OP) čistý ceylonský černý čaj z řady Parade Elephant od značky Battler. Jedná se o volné listy v kartonové krabičce o hmotnosti 100 g se zalisovaným vnitřním balením, a levnější náhrada za plechovku Silver Elephant.
OP je třída celého, dlouhého, drátovitého listu. Louhuje se pomaleji než rozdrobené třídy a poskytuje lehčí a čistší nálev, takže si zaslouží plný čas na louhování.
V balení
- 100 g volných listů čaje OP třídy z Cejlónu
- Vnitřní balení zalisované folií v tištěné krabičce
- Výrobce udává dobu trvanlivosti tři roky
Poznatky o chuti
Jasný, zlatě-jantarový nálev, který je svěží a čistý, s lehkým tělem a hladkým finále.
Jak připravit
- Použijte jednu čajovou lžičku (zhruba 2,5 g) listu na hrnek.
- Zalijte čerstvě vroucí vodou.
- Louhujte 3 až 5 minut a poté proceďte.
Nápady na podávání
Dobré čisté nebo s plátkem citronu. Trocha mléka je v pořádku, ale tento lehký OP se ukazuje lépe bez něj. Připravte si konvici na čtyři až pět hrnků pro hosty.
Battler je ceylonská značka čistého čaje z Cejlónu od společnosti Maltras International (Pvt) Ltd z Kaduweely, nedaleko Colombo.
