Silver Elephant est un Orange Pekoe (OP), pur thé noir de Ceylan de la gamme Parade Elephant de Battler. Ceci est le carton de 100 g en feuilles libres, scellé sous film à l'intérieur, et un remplissage plus économique pour la boîte en fer blanc Silver Elephant.
L'OP est une feuille entière, longue et filandreuse. Elle s'infuse plus lentement que les grades brisés et donne une tasse plus légère et plus claire, d'où l'intérêt d'un temps d'infusion complet.
Dans l'emballage
- 100 g de thé noir de Ceylan pur, grade OP, en feuilles libres
- Sachet intérieur scellé sous film dans un carton imprimé
- Le fabricant donne une durée de conservation de trois ans
Profil de dégustation
Une tasse brillante d'or ambré, vive et claire, au corps léger et à la finition lisse.
Comment préparer
- Utilisez une cuillère à café (environ 2,5 g) de feuilles par tasse.
- Versez de l'eau fraîchement bouillante.
- Laissez infuser 3 à 5 minutes, puis filtrez.
Idées de service
Bon nature ou avec une tranche de citron. Un peu de lait convient, mais ce léger OP s'apprécie mieux sans. Préparez une théière de quatre à cinq tasses pour les invités.
Battler est une marque sri-lankaise de pur thé de Ceylan de Maltras International (Pvt) Ltd de Kaduwela, près de Colombo.
