실버 엘리펀트(Silver Elephant)는 Battler의 Parade Elephant 라인에 속하는 오렌지 페코(OP) 등급의 순수 실론 홍차입니다. 이 제품은 내부가 포일로 밀봉된 100g 잎차 카톤 패키지로, Silver Elephant 틴 캐디용 보다 저렴한 리필용 제품입니다.
OP는 길고 가늘게 꼬인 온전한 잎 등급입니다. 브로큰 등급보다 우러나는 속도가 느리고, 더 가볍고 깔끔한 맛을 내므로 충분한 우림 시간을 들일수록 좋습니다.
구성 내용
- OP 등급 실론 홍차 잎차 100g
- 인쇄된 카톤 안에 포일로 밀봉된 내포장
- 제조사가 제시하는 유통기한은 3년입니다
테이스팅 노트
밝고 황금빛 호박색을 띠며, 상쾌하고 깔끔한 맛에 가벼운 바디감과 부드러운 여운을 남깁니다.
우리는 방법
- 한 잔에 찻잎 한 티스푼(약 2.5g)을 사용하세요.
- 갓 끓인 물을 부으세요.
- 3~5분간 우린 후 걸러내세요.
서빙 아이디어
그대로 마셔도 좋고 레몬 조각을 곁들여도 좋습니다. 우유를 약간 넣어도 괜찮지만, 이 가벼운 OP 홍차는 우유 없이 마실 때 가장 잘 어울립니다. 손님을 위해서는 4~5잔 분량의 포트로 우려보세요.
Battler는 콜롬보 인근 카두웰라(Kaduwela)에 위치한 Maltras International (Pvt) Ltd가 선보이는 순수 실론 티의 스리랑카 브랜드입니다.
