Silver Elephant is een Orange Pekoe (OP) pure Ceylon zwarte thee uit het Parade Elephant-bereik van Battler. Dit is de 100 g losse bladthee in een kartonnen doos, van binnenuit met folie verzegeld, en een goedkoper herstvulling voor het Silver Elephant-theblik.
OP is een hele, lange, draadstoeling bladkwaliteit. Dit brouwt langzamer dan gebroken kwaliteiten en geeft een lichter, schoner kopje, dus het beloont een volledige trekduur.
In het pakket
- 100 g OP-kwaliteit losse bladthee Ceylon zwarte thee
- Van binnenuit met folie verzegelde verpakking in een bedrukt karton
- De fabrikant geeft een houdbaarheidsdatum van drie jaar
Smaaknotities
Een helder, goudamberkleuring kopje dat levendig en zuiver is, met een licht lichaam en een gladde afdronk.
Hoe te zetten
- Gebruik één theelepel (ongeveer 2,5 g) bladthee per kopje.
- Giet er net gekookt water op.
- Laat 3 tot 5 minuten trekken, vervolgens zeiven.
Serveerideeën
Goed pur of met een schijf citroen. Een beetje melk kan, maar deze lichte OP komt het best tot zijn recht zonder. Zet voor gasten een pot van vier tot vijf kopjes.
Battler is een Sri Lankaans merk van pure Ceylon thee van Maltras International (Pvt) Ltd van Kaduwela, dicht bij Colombo.
