تعني كلمة "Niyama Kahata" ما يشبه "الشاي السادة الحقيقي" باللغة السنهالية، ويُطبع الاسم بحروف كبيرة على العبوة. الـ Kahata هو الشاي الأسود في المنازل السريلانكية: قوي وداكن وعادةً ما يكون محلى، وغالبًا مع سكر الجاغري بجانبه.
هذا شاي أسود سيلاني نقي 100% في عبوة سعة 200غ. استخدم ملعقة صغيرة مستوية لكوب يبلغ حوالي 220مل وانقعه لمدة ثلاث إلى خمس دقائق. يتوفر أيضًا بحجم 400غ؛ اطلع على المزيد من Hyson.
