Niyama Kahata betyder ungefär "äkta rent te" på singalesiska, och namnet står tryckt i stort på förpackningen. Kahata är svart te i lankesiska hem: starkt, mörkt och oftast sötat, ofta med jaggery vid sidan om.
Detta är 100 % rent Ceylon-svart te i en påse på 200g. Använd en struken tesked till en kopp på cirka 220 ml och låt dra i tre till fem minuter. Det finns även i 400 g; se mer från Hyson.
