Black Elephant, Battler markasının Ceylon Elephant serisinden bir Orange Pekoe (OP) Ceylon siyah çayıdır ve gevşek yapraklar halinde karton ambalajda satılmaktadır. İki boyutta satılmaktadır; yukarıdan birini seçin.
OP, bütün yaprak sınıfıdır: uzun, kıvrımlı yapraklar potada yavaş açılır. Black Elephant, düşük vücut, amber rengi ve hafif maltlık içeren, yumuşak bir fincan demlidir; sütün yanı sıra limonla da eşit derecede iyi seçilen günlük bir çaydır.
Pakette
- gevşek yaprak çayından 100 g karton, veya
- gevşek yaprak çayından 250 g karton.
- İçerik: saf Ceylon siyah çayı, OP sınıfı.
- Çayı kapalı, serin ve kuru bir yerde, güçlü kokudan uzak tutun. Üretici üç yıl raf ömrü vermektedir.
Tatlandırma notları
Orta vücut, yuvarlak malt, amber sıvı ve sertliksiz yumuşak bitiş.
Nasıl demlenecek
- Fincan başına bir çay kaşığı yaprak (yaklaşık 2,5 g) kullanın.
- kaynayan suyu döküm üzerine döküm.
- 3 ila 5 dakika dile getirin, ardından süzün.
Sunum fikirleri
Kahvaltı için sütle bir pot demleyin veya limon dilimi ile siyah olarak servis edin. Bütün yapraklar tam demleme süresine ihtiyaç duyar.
Battler, Colombo yakınlarındaki Kaduwela'da bulunan Maltras International (Pvt) Ltd tarafından üretilen saf Ceylon çayının Sri Lanka markasıdır.
