Хлопья чили Malwatte — дроблёные хлопья сушёного красного чили, в печатной картонной коробке 1kg. Продукт выпускает Malwatte Valley Plantations, которая перерабатывает и упаковывает специи на собственной фабрике.
Сушёный красный чили дробят в хлопья вместе с семенами, поэтому они дают не только остроту, но и текстуру. На Шри-Ланке их добавляют в блюда с обжаренными в масле специями и в жареные блюда по-дьявольски.
В упаковке
- Вес нетто: 1kg
- Упаковка: печатная картонная коробка с зелёной панелью Malwatte вверху.
- Этикетка: на коробке название указано на английском, сингальском и тамильском языках.
- Размер: Самый большой размер — для больших семей, кейтеринга и небольших предприятий общепита.
На кухне
- Обжарьте в горячем масле с луком и листьями карри для дала и блюд по-дьявольски.
- Посыпайте пиццу, пасту, жареный рис и лапшу.
- Добавляйте в пол самбол с тёртым кокосом, луком и лаймом.
Хранение
После вскрытия пересыпьте хлопья чили в герметичную банку или плотно закрывайте коробку; храните в прохладном сухом месте, защищённом от солнечного света.
Malwatte — пищевой бренд Malwatte Valley Plantations PLC из Коломбо, шри-ланкийской компании, которая выращивает, производит и экспортирует чай и специи.
