O tej atrakcji
Toddy, czyli Ra, to naturalnie fermentowany sok z kokosów i palm palmyry, a na zachodnim wybrzeżu Sri Lanki zbierany jest w taki sam sposób jak zawsze. Ta wycieczka zabiera Cię z Negombo do pracującego gaju kokosowego, gdzie zbieracze wspinają się po palmach, ścinają spatkę kwiatową i zbierają sok, który staje się jednym z najstarszych napojów wyspy. To krótkie, bliskie spojrzenie na przybrzeżny rzemiosło, o którym większość odwiedzających słyszy tylko słowami.
Zaczynasz od powitającego napoju i wprowadzenia do zbierania toddy, jego historii i miejsca w lokalnym życiu, wraz z broszurą opisującą proces. Transport zabiera Cię do gaju kokosowego, gdzie obserwujesz zbieraczy wspinających się po pniach i pracujących wysoko w koronach, zbierających sok z precyzją, której wymaga ta praca. Następnie odbywa się degustacja, nalewa się zarówno świeżo zbierany, jak i starzejący się toddy, aby porównać łagodnie słodki wczesny sok z ostrzejszą wersją fermentowaną. Pol roti z pikantnym samborem serwowany jest obok, preferowany przez lokalnych pijących. Twój przewodnik odpowiada na pytania przez całą czas, a wizytę zamyka zdjęcie grupowe.
Rezerwacja jest potwierdzona natychmiast, dla dwóch do ośmiu gości. Cena obejmuje Twoją wycieczę z przewodnikiem, wstęp do gaju, degustację wraz z napojami i transport powrotny do gaju kokosowego z wyznaczonego punktu odbioru, z dostarczaną wodą pitną. Anuluj więcej niż 24 godziny wcześniej, aby otrzymać pełny zwrot; w tym oknie czasowym nie obowiązuje zwrot.
