Selle kogemuse kohta
Toddy ehk Ra on kookospalmide ja palmyra palmide loomulikult fermenteeritud mahlast saadud jook, ja Sri Lanka läänekaldal kogutakse seda samamoodi nagu alati. See retk viib teid Negombost töökorras oleva kookospalmikule, kus mahlakorjajad ronivad palmide otsas, lõikavad palikat ja koguvad mahla, mis muutub üheks saare vanimatest jookidest. See on lühike ja lähivaatlus rannikukultuurile, millest enamik külastajaid ainult kuuleb.
Alustate tervitusjoogiga ja sissejuhatusega toddy korjamisse, selle ajaloole ja kohale kohalikus elus, koos brošüüriga, mis protsessi kirjeldab. Seejärel viib transport teid kookospalmikule, kus saate jälgida, kuidas mahlakorjajad ronivad puude otsas ja töötavad kõrgel kroonides, kogudes mahla täpsusega, mida töö nõuab. Pärast seda tuleb maitsmine, kus serveeritakse nii värskelt korjatud kui ka vananenud toddy-d, et saaksite võrrelda kerget maiust varase mahla teravama fermenteeritud versiooniga. Pol roti ürtsa samboli saatel serveeritakse paidi, nagu kohalikud joojad eelistavad. Teie juhendaja vastab küsimustele kogu aja jooksul ja külastus lõpeb gruppifotoga.
Broneeramine kinnitatakse koheselt kahe kuni kaheksale külalisele. Hind hõlmab teie juhendatud visiiti, palmiku sisenemist, maitsemist koos joogi ja pikkade jookidega ning transporti tagasi kookospalmikule määratud peale-sõidu punktist, kusjuures joogivesi kuulub kaasa. Tühistage rohkem kui 24 tunni ette ja saate täieliku tagasimaksu; selle aja piires tagasimaksu ei rakendata.
