Sambol Maldivefish Dr. Dadd’s to drugi słoik, od którego DR Food Services zaczęło w 1996 roku: ostra przyprawa z chili z Maldive fish (umbalakada), czyli solonym, wędzonym i suszonym na słońcu tuńczykiem, który nadaje tak wielu lankijskim potrawom wytrawną podstawę smaku. To sambol, który stoi na stole przy każdym posiłku, gotowy do podania z ryżem, chlebem lub hoppers.
Sposób użycia
Podawaj łyżkę z ryżem i curry, kiribath (ryżem na mleku), hoppers, string hoppers, roti albo chlebem z masłem lub wymieszaj z białym ryżem czy szybko usmażonym jajkiem. Przechowuj zamknięty słoik w chłodnym, suchym miejscu i używaj czystej, suchej łyżki. Po otwarciu postępuj zgodnie ze wskazówkami przechowywania na etykiecie.
O produkcie
- Słoik 200 g
- Cukier 6,7 g na 100 g (etykieta na przodzie opakowania)
- Zawiera ryby. Pełną listę składników i alergenów sprawdź na etykiecie słoika
Wyprodukowano na Sri Lance przez DR Food Services (DR Foods), które od 1996 roku wytwarza pastę chili i sambol Maldivefish. Słoiki tej firmy są sprzedawane w supermarketach Cargills, Keells i Spar na całej Sri Lance oraz eksportowane za granicę.
