Wijaya hiina nuudlid on lihtsad nisunuudlid, mis on valmistatud nisujahust ja soolast ning pakitud lamineeritud kottidesse, et need püsiksid kaua värsked. Just neist tehakse Sri Lanka praetud nuudleid köögiviljade, muna või kanaga.
Koostisosad
- Nisujahu
- Sool
Kasutamine
Keetke paar minutit pehmeks, nõrutage ja loputage, seejärel praadige kiiresti köögiviljade, muna või lihaga ning maitsestage sojakastme või tšillipastaga.
Valmistatud Sri Lankal ettevõttes Wijaya Products (Pvt) Ltd, mis asub Dodangodas Kalutara ringkonnas. See on 1989. aastal asutatud pereettevõte, millel on toiduohutuse sertifikaat ISO 22000 ja kvaliteedisertifikaat ISO 9001.
