Wijaya Chinesische Nudeln sind einfache Weizennudeln aus Weizenmehl und Salz, in laminierte Beutel verpackt, damit sie lange frisch bleiben. Es sind die Nudeln für sri-lankische gebratene Nudeln mit Gemüse, Ei oder Hähnchen.
Zutaten
- Weizenmehl
- Salz
Anwendung
Einige Minuten kochen, bis sie weich sind, abgießen und abspülen, dann mit Gemüse, Ei oder Fleisch im Wok braten und mit Sojasauce oder Chilipaste würzen.
Hergestellt in Sri Lanka von Wijaya Products (Pvt) Ltd aus Dodangoda im Distrikt Kalutara, einem 1989 gegründeten Familienunternehmen, zertifiziert nach ISO 22000 für Lebensmittelsicherheit und ISO 9001 für Qualität.
