Geriebene Muskatnuss von Malwatte, abgepackt in einem flachen, bedruckten Beutel mit 40g Inhalt. Der Muskatsamen ist gebrauchsfertig gerieben und liefert einen süßen, warmen und erdigen Geschmack, ganz ohne Reibe.
Muskatnuss wird in herzhafter wie süßer Küche verwendet und ist ein vertrauter Geschmack im Watalappan aus Sri Lanka. Malwatte Valley Plantations PLC exportiert seit 1992 und verarbeitet und verpackt seine Gewürze in eigenen Fabriken, die nach ISO 22000 zertifiziert sind.
In der Packung
- 40g geriebene Muskatnuss
- Flacher, bedruckter Beutel mit grau-dunkelbraunem Etikett
Auf dem grauen Etikett stehen der Name auf Englisch, Singhalesisch und Tamil, die Worte „All Natural“, das Nettogewicht und der Hinweis, den Inhalt innerhalb von 60 Tagen nach dem Öffnen zu verbrauchen.
In der Küche
- Eine Prise zu heller Sauce, Nudelaufläufen und Kartoffelpüree geben
- Vanillecremes, Milchreis und Watalappan aromatisieren
- In Kuchen, Pasteten und Kekse einbacken
- Über Milchgetränke und Eierpunsch stäuben
Aufbewahrung
Den Beutel fest verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort ohne direktes Sonnenlicht aufbewahren. Laut Etikett sollte der Inhalt innerhalb von 60 Tagen nach dem Öffnen verbraucht werden; es hilft, ihn nach dem Öffnen in ein luftdichtes Glas umzufüllen.
Malwatte ist die Lebensmittelmarke der Malwatte Valley Plantations PLC aus Colombo, eines Anbauers, Herstellers und Exporteurs von Tee und Gewürzen in Sri Lanka.


