جوزة طيب مبشورة من Malwatte، معبأة في كيس مسطح مطبوع يتسع لـ 40g. بذرة جوزة الطيب مبشورة وجاهزة للاستخدام، تمنح نكهة حلوة دافئة وترابية دون الحاجة إلى مبشرة.
تُستخدم جوزة الطيب في الطهي المالح والحلو، وهي نكهة مألوفة في حلوى الواتالابان في Sri Lanka. تصدّر شركة Malwatte Valley Plantations PLC منتجاتها منذ عام 1992، وتعالج توابلها وتعبّئها في مصانعها الخاصة الحاصلة على شهادة ISO 22000.
محتويات العبوة
- 40g من جوزة الطيب المبشورة
- كيس مسطح مطبوع بملصق رمادي وبني داكن
يطبع الملصق الرمادي الاسم بالإنجليزية والسنهالية والتاميلية، وعبارة "All Natural"، والوزن الصافي، وتذكيرًا باستخدام المحتويات خلال 60 يومًا من الفتح.
في المطبخ
- أضف رشة إلى الصلصة البيضاء والمعكرونة المخبوزة والبطاطس المهروسة
- نكّه بها الكاسترد وأرز الحليب والواتالابان
- استخدمها في خَبز الكعك والفطائر والبسكويت
- رشّها فوق مشروبات الحليب والإغنوغ
التخزين
احفظ الكيس مغلقًا بإحكام في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس. يطلب الملصق استخدام المحتويات خلال 60 يومًا من الفتح، ونقلها إلى برطمان محكم الإغلاق بعد الفتح يساعد على ذلك.
Malwatte هي العلامة التجارية الغذائية لشركة Malwatte Valley Plantations PLC ومقرها Colombo، وهي شركة من Sri Lanka تزرع الشاي والتوابل وتصنّعها وتصدّرها.
