Malwatte의 간 육두구로, 40g이 들어가는 인쇄된 납작한 봉지에 담겨 있습니다. 육두구 씨앗을 바로 쓸 수 있게 갈아 둔 것으로, 강판 없이도 달콤하고 따뜻하며 흙내음 나는 풍미를 냅니다.
육두구는 짭짤한 요리와 달콤한 요리 모두에 쓰이며, 스리랑카 디저트 와탈라판에서도 익숙한 맛입니다. Malwatte Valley Plantations PLC는 1992년부터 수출해 왔으며, ISO 22000 인증을 받은 자체 공장에서 향신료를 가공하고 포장합니다.
구성
- 간 육두구 40g
- 회색과 짙은 갈색 라벨의 인쇄된 납작한 봉지
회색 라벨에는 영어, 싱할라어, 타밀어로 된 제품명과 "All Natural" 문구, 순중량, 개봉 후 60일 이내에 사용하라는 안내가 인쇄되어 있습니다.
활용법
- 화이트소스, 파스타 그라탱, 으깬 감자에 한 꼬집 넣기
- 커스터드, 라이스 푸딩, 와탈라판에 풍미 더하기
- 케이크, 파이, 비스킷에 넣어 굽기
- 우유 음료와 에그노그 위에 뿌리기
보관
봉지를 단단히 닫아 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 라벨에는 개봉 후 60일 이내에 사용하라고 적혀 있으며, 개봉 후에는 내용물을 밀폐 용기에 옮겨 두면 좋습니다.
Malwatte는 콜롬보에 있는 Malwatte Valley Plantations PLC의 식품 브랜드로, 이 회사는 차와 향신료를 재배, 제조, 수출하는 스리랑카 기업입니다.
