Směs na katta sambol Mc Currie je suchá, ohnivě červená směs na přípravu katta sambolu, pálivého chilli sambolu, který se ve srílanských domácnostech podává ke snídaňovým pokrmům. Ušetří vám práci s tlučením chilli základu.
Suchý sortiment se čistí, třídí, mele a balí v továrně výrobce v Makumbura, Pannipitiya, přičemž suroviny i hotové výrobky se testují v její vlastní laboratoři. Na sáčku je uveden nápis „ISO 22000 Food Safety System Certified“.
V balení
- Směs na katta sambol, hrubá a červená
- Vakuově balený červený potištěný sáček
- Čistá hmotnost 100g
Jak podávat
- S hoppers, string hoppers a kiribath (mléčnou rýží)
- S roti, pol roti a chlebem
- Jako pikantní pomazánku do sendviče
- Pokud ji máte rádi svěžejší, smíchejte ji s nadrobno nakrájenou cibulí a trochou limetkové šťávy; je pálivá, začněte tedy malým množstvím
Skladování
Sáček udržujte pevně uzavřený, nebo koření přesypte do vzduchotěsné dózy, a skladujte na chladném, suchém místě mimo sluneční světlo.
Mc Currie je značka společnosti Lanka Spice (Pvt) Ltd, která od roku 1984 vyrábí na Srí Lance koření, kořenicí směsi a hotové produkty ve sklenicích.
