Mc Currie कट्टा सम्बोल मिक्स, कट्टा सम्बोल बनाने के लिए सूखा, तेज़ लाल मिश्रण है। कट्टा सम्बोल तीखा मिर्च सम्बोल है, जो Sri Lanka के घरों में नाश्ते के व्यंजनों के साथ परोसा जाता है। यह मिर्च का आधार ख़ुद कूटने का काम बचाता है।
सूखे उत्पादों को निर्माता की मकुम्बुरा, पन्निपिटिया स्थित फ़ैक्टरी में साफ़ किया, छाँटा, पीसा और पैक किया जाता है, और कच्चे माल तथा तैयार उत्पादों की जाँच उसकी अपनी प्रयोगशाला में होती है। पाउच पर "ISO 22000 Food Safety System Certified" पंक्ति छपी है।
पैक में क्या है
- कट्टा सम्बोल मिक्स, दरदरा और लाल
- वैक्यूम पैक, लाल छपा पाउच
- शुद्ध वज़न 100g
कैसे परोसें
- हॉपर्स, स्ट्रिंग हॉपर्स और किरिबत (दूध वाले चावल) के साथ
- रोटी, पोल रोटी और ब्रेड के साथ
- सैंडविच में तीखे स्प्रेड के रूप में
- ज़्यादा ताज़ा पसंद हो तो बारीक कटे प्याज़ और थोड़े नींबू के रस के साथ मिलाएँ; यह तीखा है, इसलिए कम से शुरू करें
भंडारण
पाउच को कसकर बंद रखें, या मसाले को किसी एयरटाइट जार में डाल दें, और धूप से दूर ठंडी, सूखी जगह पर रखें।
Mc Currie, Lanka Spice (Pvt) Ltd का ब्रांड है, जो 1984 से Sri Lanka में मसाले, मसाला मिश्रण और खाने के लिए तैयार जार उत्पाद बना रही है।
