Kandy Elephant je cejlonský černý čaj z kopců Kandy v sortimentu Ceylon Elephant značky Battler. Toto je balení 200 g volných listů.
Kandy je jedním z hlavních čajových regionů Sri Lanka, v centrálních horách, kde se čaj pěstuje v střední nadmořské výšce. Listy zde jsou OP (Orange Pekoe) třídy, dlouhé a tenkých vláken, pro středně silný šálek.
V balení
- 200 g volného lístku cejlonského černého čaje, třídy OP
- Baleno v tištěné krabici
- Trvanlivost 3 roky od zabalení, jak uvádí výrobce
Tónové poznámky
Jasný a jemný, s květinovým aroma a kulatou, středně plnou chutí.
Jak připravit
- Použijte jednu čajovou lžičku (asi 2,5 g) lístků na šálek.
- Zalijte čerstvě vařenou vodou.
- Necháte luhovat 3 až 5 minut, poté precedíte.
Nápady na podávání
Dobré čisté, s citronem nebo s trochou mléka. Je to solidní volba na čajník sdílený při snídani.
Battler je cejlonská značka čistého cejlonského čaje od společnosti Maltras International (Pvt) Ltd z Kaduwely, nedaleko Colomba.
