Kandy Elephant is een Ceylon zwarte thee uit de Kandy heuvels in het Battler Ceylon Elephant assortiment. Dit is de doos van 200 g losse bladeren.
Kandy is een van de belangrijkste theegebieden van Sri Lanka, in de centrale heuvels waar thee op middelhoge hoogte wordt geteeld. Het blad hier is van het OP (Orange Pekoe) grade, lang en dradig, voor een kopje met gemiddelde sterkte.
In het pak
- 200 g losse bladeren Ceylon zwarte thee, OP grade
- Verpakt in een bedrukte doos
- Houdbaarheid van 3 jaar vanaf verpakking, zoals aangegeven door de fabrikant
Smaaknotas
Helder en soepel, met een bloemig aroma en een volle, medium-lichaam smaak.
Hoe te zetten
- Gebruik ongeveer één theelepel (ongeveer 2,5 g) blad per kopje.
- Giet vers gekookt water erover.
- Laat 3 tot 5 minuten trekken, dan afzeven.
Serveerideeën
Prima puur, met citroen, of met een scheutje melk. Het is een goede keuze voor een pot die bij het ontbijt wordt gedeeld.
Battler is een Sri Lankaans merk van zuivere Ceylon thee van Maltras International (Pvt) Ltd van Kaduwela, dicht bij Colombo.
