Green Elephant je čistý cejlonský zelený čaj ze série Ceylon Elephant od značky Battler, zde balený jako 200 g sypané čajové listy v smaragdově zelené plechovce s zlatými detaily a motivem slona.
Třída je OPA, dlouhý, plný celistvý list. Výrobce uvádí, že je pěstován v nižších polohách, kde chladnější počasí dává lehčí a jemnější list. Připravuje se světle zlatý nápoj s čerstvými bylinnými nótami.
V balení
- 200 g sypané čajové listy v plechovce.
- Složení: čistý cejlonský zelený čaj, třída OPA.
- Čaj ponechte uzavřený, chladný a suchý, daleko od silných pachů. Výrobce udává dobu trvanlivosti tři roky.
Chuťové nóty
Čerstvý a čistý, se světle zlatou barvou, bylinnými a trávovými nótami a hladkou příchuští.
Jak připravit
- Použijte jednu čajovou lžičku listů (asi 2,5 g) na jeden šálek.
- Nechte vroucí vodu vychladnout na přibližně 80 °C.
- Louhujte 2 až 3 minuty; delší louhování činí zelený čaj hořkým.
Návrhy na podávání
Podávejte čistý, nebo s citronem nebo čerstvou mátou. Dlouhé listy lze louhovat dvakrát nebo třikrát. Plechovka chrání list před světlem a vlhkostí a činí jej užitečným dárkem.
Battler je srílanská značka čistého cejlonského čaje od společnosti Maltras International (Pvt) Ltd z Kaduwell, nedaleko Colomba.
