Green Elephant è il puro tè verde di Ceylon della gamma Ceylon Elephant di Battler, qui confezionato come 200 g di foglia sfusa in una scatola di latta verde smeraldo con dettagli dorati e un motivo a elefante.
Il grado è OPA, una foglia intera lunga e piena. Il produttore dichiara che viene coltivato a quote più elevate, dove il clima più fresco conferisce una foglia più leggera e delicata. Produce un infuso di colore giallo chiaro con note vegetali fresche.
Nella confezione
- 200 g di tè in foglia sfusa in una scatola di latta.
- Ingrediente: puro tè verde di Ceylon, grado OPA.
- Conservare il tè chiuso, al fresco e al asciutto, lontano da odori forti. Il produttore indica una shelf life di tre anni.
Note di degustazione
Fresco e pulito, con un colore giallo chiaro, note vegetali e erbacee e una fine morbida.
Come prepararlo
- Utilizzare un cucchiaino di foglia (circa 2,5 g) per tazza.
- Lasciar raffreddare l'acqua bollente a circa 80 °C.
- Lasciare in infusione per 2-3 minuti; un'infusione più lunga rende il tè verde amaro.
Suggerimenti per il servizio
Servire puro, oppure con limone o menta fresca. Le foglie lunghe possono essere lasciate in infusione due o tre volte. La scatola di latta mantiene la foglia al riparo dalla luce e dall'umidità e rappresenta un utile regalo.
Battler è un marchio di tè puro Ceylon di Sri Lanka prodotto da Maltras International (Pvt) Ltd di Kaduwela, vicino a Colombo.
