أوريغانو مجفف من Malwatte، معبأ في كيس مسطح مطبوع يتسع لـ 10g. الأوريغانو عشبة متوسطية لأوراقها المجففة نكهة قوية مُرّة قليلًا وفلفلية، تصمد جيدًا أثناء الطهي.
على خلاف كثير من الأعشاب، يُفضَّل الأوريغانو غالبًا مجففًا. تصدّر شركة Malwatte Valley Plantations PLC منتجاتها منذ عام 1992، وتعالج توابلها وتعبّئها في مصانعها الخاصة الحاصلة على شهادة ISO 22000.
محتويات العبوة
- 10g من الأوريغانو المجفف
- كيس مسطح مطبوع بملصق Malwatte الأخضر الأحدث
يطبع الملصق الأخضر الأحدث الاسم بالإنجليزية والسنهالية والتاميلية، وعبارة "All Natural"، والوزن الصافي، وتذكيرًا بالاستخدام خلال 60 يومًا من الفتح، وعلامات ISO 22000 و HACCP و GMP و Rainforest Alliance.
في المطبخ
- رشّه فوق البيتزا قبل الخَبز أو بعده
- أضفه إلى صلصات الطماطم والحساء واليخنات
- افرك به لحم الضأن والدجاج والخضار المشوية
- اخلطه مع زيت الزيتون والليمون لتتبيلة على الطريقة اليونانية
التخزين
احفظ الكيس مغلقًا بإحكام في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس. يطلب الملصق استخدام المحتويات خلال 60 يومًا من الفتح، ونقلها إلى برطمان محكم الإغلاق بعد الفتح يساعد على ذلك.
Malwatte هي العلامة التجارية الغذائية لشركة Malwatte Valley Plantations PLC ومقرها Colombo، وهي شركة من Sri Lanka تزرع الشاي والتوابل وتصنّعها وتصدّرها.
