Tørret oregano fra Malwatte, pakket i en flad, trykt pose med 10g. Oregano er en middelhavsurt, hvis tørrede blade har en fyldig, let bitter og peberagtig smag, der holder godt under tilberedning.
I modsætning til mange andre urter foretrækkes oregano ofte tørret. Malwatte Valley Plantations PLC har eksporteret siden 1992 og forarbejder og pakker sine krydderier på egne fabrikker, som er ISO 22000-certificerede.
I pakken
- 10g tørret oregano
- Flad, trykt pose med Malwattes nyere grønne etiket
Den nyere grønne etiket viser navnet på engelsk, singalesisk og tamil, ordene "All Natural", nettovægten, en påmindelse om brug inden for 60 dage efter åbning samt mærkerne ISO 22000, HACCP, GMP og Rainforest Alliance.
I køkkenet
- Drys den over pizza før eller efter bagning
- Kom den i tomatsaucer, supper og gryderetter
- Gnid den på lam, kylling og grillede grøntsager
- Bland den med olivenolie og citron til en dressing i græsk stil
Opbevaring
Opbevar posen tæt lukket på et køligt, tørt sted, væk fra sollys. Ifølge etiketten skal indholdet bruges inden for 60 dage efter åbning; det hjælper at hælde det over i en lufttæt krukke, når posen er åbnet.
Malwatte er fødevaremærket fra Malwatte Valley Plantations PLC i Colombo, en dyrker, producent og eksportør af te og krydderier fra Sri Lanka.
