இந்த அனுபவத்தைப் பற்றி
இந்த தனிப்பட்ட, கைமுறை சமையல் வகுப்பில், கொழும்பில் மூன்று மணி நேர அமர்வுக்காக, இலங்கை சமையல்காரருடன் உங்களுக்கென தனி நிலையம் மற்றும் தயாராக வைக்கப்பட்ட பொருட்கள் வழங்கப்படும். நீங்கள் முதலில் இருந்து முழுமையான சாதம் மற்றும் கறி உணவை தயாரிப்பீர்கள்: வேகவைத்த சாதம், பருப்பு கறி அல்லது தேல் கறி, கோழி அல்லது மீன் கறி, மற்றும் மூன்று காய்கறி உணவுகள்.
தேங்காய் பால் மற்றும் துருவிய தேங்காய் இலங்கை சமையலில் முக்கிய இடம் வகிக்கின்றன, எனவே நீங்கள் கற்றுக்கொள்ளும் முதல் விஷயங்களில் ஒன்று தேங்காயை எப்படி உடைப்பது என்பதாகும். சமையல்காரர் ஒவ்வொரு உணவையும் படிப்படியாக விளக்குவார், நீங்கள் வெட்டும், கலக்கும், மற்றும் சுவையூட்டும் போது தீவைச் சேர்ந்த கதைகளையும் நாட்டுப்புறக் கதைகளையும் பகிர்ந்து கொள்வார்.
சமையல் முடிந்ததும், நீங்கள் தயாரித்ததை மதிய உணவாக அல்லது இரவு உணவாக, உங்கள் தொடக்க நேரத்தைப் பொருத்து, உட்கார்ந்து சாப்பிடுவீர்கள், மேலும் ஒவ்வொரு உணவுக்கும் அச்சிடப்பட்ட சமையல் முறைகளை வீட்டிற்கு கொண்டு செல்வீர்கள். இடத்திற்கு செல்லவும் வரவும் போக்குவரத்து சேர்க்கப்படவில்லை, எனவே உங்கள் சொந்த வழியை ஏற்பாடு செய்து கொள்ளுங்கள், மற்றும் முன்னதாகவே எந்த உணவு தேவைகள் இருந்தாலும் எங்களுக்குத் தெரிவிக்கவும். குறைந்தபட்ச வயது ஐந்து.
