Informazioni sull'esperienza
Questa lezione di cucina privata e pratica ti mette alla tua stazione con uno chef srilankese, ingredienti pronti, per una sessione di tre ore a Colombo. Prepari un pasto completo di riso e curry da zero: riso al vapore, un curry di lenticchie o curry di frutto dell'albero del pane, un curry di pollo o pesce, e tre piatti di verdure.
Il latte di cocco e la noce di cocco grattugiata sono presenti in tutta la cucina srilankese, quindi una delle prime cose che impari è come aprire una noce di cocco. Lo chef ti guida attraverso ogni piatto passo dopo passo, condividendo storie e leggende dell'isola mentre tagli, mescoli e condisci.
Una volta terminata la cottura, ti siedi a mangiare quello che hai preparato, come pranzo o cena a seconda dell'ora di inizio, e porti a casa le ricette stampate per ogni piatto. Il trasporto da e verso il luogo non è incluso, quindi organizza il tuo percorso per arrivare lì e comunicaci eventuali esigenze dietetiche in anticipo. L'età minima è cinque anni.
