このツアーについて
このプライベートな実践的な料理教室では、スリランカ人シェフとともに自分のステーションに配置され、コロンボで3時間のセッションのために材料が準備されています。蒸したご飯、ダル カレーまたはパンノキ カレー、チキンまたはフィッシュ カレー、および3つの野菜料理を一から準備します。
ココナッツミルクと削ったココナッツはスリランカ料理全体を通じて使用されるため、最初に学ぶことの1つはココナッツを割く方法です。シェフはすべての料理を段階ごとに説明し、刻んだり、かき混ぜたり、味付けしたりする際に島からの物語と民話を共有します。
料理が完了したら、作ったものを昼食または夕食として座って食べ、各料理のプリントされたレシピを持ち帰ります。会場への往復の交通は含まれていないため、自分で行き方を手配し、事前に食事制限について教えてください。最低年齢は5歳です。
