O Dilmah Vanilla Flavoured Ceylon Black Tea é um prazer simples: chá preto de Ceylon de origem única, grau BOPF — Broken Orange Pekoe Fannings — aromatizado com baunilha numa proporção de seis por cento. O resultado é uma chávena que preserva a profundidade natural do chá preto de Ceylon a par de uma doçura suave e equilibrada, sem que nenhum dos dois elementos se sobreponha ao outro.
O chá provém inteiramente de Sri Lanka, cultivado, colhido à mão e embalado na origem. O compromisso de origem única da Dilmah garante que nenhuma folha proveniente de fora de Sri Lanka entra na mistura, e o chá é embalado a fresco pouco após a colheita, em vez de ser armazenado e expedido a granel. Cada um dos vinte saquinhos de chá individualmente preparados contém 1,5 gramas de folha de grau BOPF, selados para preservar o carácter do chá desde a plantação até à sua chávena.
Na embalagem, a Dilmah ostenta a designação 'Ethically Produced Tea'. Isto reflecte a prática da empresa de manter os lucros dentro de Sri Lanka e de devolver uma parte dos resultados antes de impostos aos produtores e às suas comunidades através da MJF Foundation, que financia programas de nutrição, educação e instalações médicas para os trabalhadores do setor do chá. A Dilmah Conservation, também parte integrante do negócio, dedica-se à proteção dos ecossistemas de Sri Lanka e alcançou a produção de chá com neutralidade carbónica.
A preparação é simples. Os saquinhos infundem bem em água recém-fervida, e a nota de baunilha ressalta com clareza quer o chá seja apreciado puro, com um pouco de leite, ou deixado a arrefecer e servido com gelo. Com 30 gramas líquidos em vinte saquinhos, a embalagem tem um formato prático para viagem ou para manter na secretária.
