Dilmah Vanilla Flavoured Ceylon Black Tea ist ein unkomplizierter Genuss: einsortig aus Sri Lanka stammender Ceylon-Schwarztee der BOPF-Klasse — Broken Orange Pekoe Fannings — mit einem Vanilleanteil von sechs Prozent aromatisiert. Das Ergebnis ist eine Tasse, die die natürliche Tiefe des Ceylon-Schwarztees mit einer weichen, abgerundeten Süße vereint, ohne dass eines das andere überdeckt.
Der Tee stammt ausschließlich aus Sri Lanka, wo er angebaut, von Hand gepflückt und direkt vor Ort abgepackt wird. Dilmahs Bekenntnis zur Einsortigkeit bedeutet, dass kein Blatt von außerhalb Sri Lankas in die Mischung gelangt und der Tee kurz nach der Ernte frisch verpackt wird, anstatt in großen Mengen eingelagert und verschifft zu werden. Jeder der zwanzig einzeln zubereiteten Teebeutel enthält 1,5 Gramm Blattgut der BOPF-Klasse, versiegelt, um den Charakter des Tees vom Gut bis in Ihre Tasse zu bewahren.
Auf der Verpackung trägt Dilmah die Bezeichnung „Ethically Produced Tea". Dies spiegelt die Unternehmenspraxis wider, Gewinne in Sri Lanka zu halten und einen Teil des Ergebnisses vor Steuern durch die MJF Foundation an Anbauer und ihre Gemeinschaften zurückzuführen, die Ernährung, Bildung und medizinische Einrichtungen für die Teebeschäftigten fördert. Dilmah Conservation, ebenfalls ein wesentlicher Bestandteil des Unternehmens, engagiert sich für den Schutz der Ökosysteme Sri Lankas und hat eine kohlenstoffneutrale Teeproduktion erreicht.
Die Zubereitung ist denkbar einfach. Die Beutel ziehen in frisch gekochtem Wasser gut durch, und das Vanillearoma kommt klar zur Geltung — ob der Tee pur, mit einem Schuss Milch oder abgekühlt auf Eis genossen wird. Mit 30 Gramm Nettoinhalt in zwanzig Beuteln ist die Packung eine praktische Größe für unterwegs oder den Schreibtisch.
