Dilmah Vanilla Flavoured Ceylon Black Tea är en enkel njutning: single-origin ceylonte av BOPF-kvalitet — Broken Orange Pekoe Fannings — parfymerad med vanilj i en andel om sex procent. Resultatet är en kopp som bär det naturliga djupet hos ceylonte tillsammans med en mjuk, avrundad sötma, utan att det ena överväldiga det andra.
Teet kommer uteslutande från Sri Lanka, odlat, handplockat och förpackat vid källan. Dilmahs engagemang för single-origin innebär att inget te från utanför Sri Lanka ingår i blandningen, och teet förpackas färskt strax efter skörd snarare än att lagras och skeppas i bulk. Var och en av de tjugo individuellt förberedda tepåsarna innehåller 1,5 gram BOPF-klassade blad, förseglade för att bevara teets karaktär från plantagerna till din kopp.
På förpackningen bär Dilmah beteckningen 'Ethically Produced Tea'. Detta återspeglar företagets praxis att behålla vinster inom Sri Lanka och återföra en del av resultatet före skatt till odlare och deras samhällen genom MJF Foundation, som finansierar nutrition, utbildning och medicinska faciliteter för tearbetarna. Dilmah Conservation, som också är en integrerad del av verksamheten, arbetar för att skydda Sri Lankas ekosystem och har uppnått koldioxidneutral teproduktion.
Tillredningen är enkel. Påsarna brygger väl i nykokt vatten, och vaniljnoten framträder tydligt oavsett om teet dricks rent, med lite mjölk eller får svalna och serveras över is. Med 30 gram netto fördelat på tjugo påsar är förpackningen en praktisk storlek för resor eller för att ha på skrivbordet.
