About this experience
ペターペッタ青果市場の活気ある通路を専属シェフとともに歩きながら、スリランカ家庭料理を定義する新鮮な野菜、香り高いスパイス、主要な食材を厳選します。専門のスパイス店を閲覧し、見慣れない農産物に触れ、料理が始まる前に地元の人々がどのように買い物をするかを学びます。
スタジオに戻ったら、袖をまくり上げて、完全に英語で行われるスリランカ料理ワークショップに参加します。ゼロから完全な食事を準備し、その後、調理した料理を座って食べます。開始時間に応じてランチまたはディナーとして提供されます。4時間のプライベートセッションは12歳以上の参加者に開放されており、すべての料理、食材、および食事そのものが含まれています。