About this experience
अपने निजी शेफ के साथ पेट्टा फ्रेश प्रोड्यूस मार्केट की व्यस्त गलियों में घूमें, ताजी सब्जियां, सुगंधित मसाले और श्रीलंकाई घर के खाने को परिभाषित करने वाली मुख्य सामग्री चुनें। आप समर्पित मसाला की दुकानों को देखेंगे, अपरिचित उत्पादों को समझेंगे, और पाना शुरू होने से पहले स्थानीय लोग कैसे खरीदारी करते हैं यह सीखेंगे।
स्टूडियो में वापस आकर, पूरी तरह अंग्रेजी में निर्देशित श्रीलंकाई खाना पकाने की व्यावहारिक कार्यशाला के लिए तैयार हो जाएं। आप शुरुआत से पूरा भोजन तैयार करेंगे, फिर बैठकर जो कुछ आपने पकाया है उसे खाएंगे — आपके शुरुआती समय के आधार पर दोपहर का खाना या रात का खाना परोसा जाएगा। यह चार घंटे का निजी सेशन 12 साल और उससे अधिक उम्र के प्रतिभागियों के लिए खुला है, और हर व्यंजन, सामग्री और भोजन स्वयं शामिल है।