Lifetone Garlic Honey Tea è un infuso erboristico Sri Lankan a base di aglio in polvere mescolato con lime e miele, presentato in una scatola da venti bustine, ciascuna da 1,5 grammi. La miscela unisce tre ingredienti da lungo tempo apprezzati nella tradizione ayurvedica, e il prodotto è formalmente registrato presso il Department of Ayurveda in Sri Lanka. È prodotto da Possible Green (Pvt) Ltd nel loro stabilimento a Killinochchi, nel nord dell'isola.
La composizione è semplice: aglio e lime in forma di polvere, combinati con miele, e confezionati in bustine individuali calibrate per una singola tazza. La confezione dichiara una serie di nutrienti naturalmente presenti nella miscela — carboidrati, proteine, grassi e fibre alimentari — oltre a minerali tra cui calcio, rame, ferro, magnesio, fosforo, potassio, selenio, sodio e zinco, e vitamine A, B e C. Questi riflettono il profilo nutrizionale degli ingredienti di base, non una fortificazione aggiunta.
La preparazione richiede solo qualche minuto. Mettere una bustina in una tazza, versarvi sopra acqua appena bollita e lasciare in infusione per almeno due minuti. Qualche mescolata e una leggera pressione sulla bustina prima di rimuoverla permetteranno di estrarne tutto il sapore — il risultato è una bevanda calda, dal gusto deciso agrodolce-sapido, in cui la pungenza dell'aglio è ammorbidita dal lime e dalla rotondità del miele.
Lo stabilimento produttivo è certificato ISO 22000:2005 per il sistema di gestione della sicurezza alimentare (Certificato N.: 190325049402, rilasciato da UAF), e il prodotto è registrato in campo ayurvedico sotto Possible Green Private Limited (Certificato N.: 311, rif.: 6/2/1/22/1). Una volta aperta, le bustine rimanenti devono essere conservate in un contenitore ermetico per preservarne la freschezza.
Sulla confezione è riportata un'avvertenza generale: le donne in gravidanza, le madri in allattamento, i bambini e chi è sottoposto a terapie farmacologiche o interventi chirurgici dovrebbero consultare un medico prima dell'uso. Questo tè è venduto come prodotto erboristico ayurvedico, non come alimento convenzionale o prodotto farmaceutico.
