Lifetone Garlic Honey Tea är ett Sri Lankanskt örtte gjort av pulveriserad vitlök blandad med lime och honung, presenterat i en ask med tjugo påsar, vardera vägande 1,5 gram. Blandningen förenar tre ingredienser som länge värderats inom ayurvedisk tradition, och produkten är formellt registrerad hos Department of Ayurveda i Sri Lanka. Den tillverkas av Possible Green (Pvt) Ltd vid deras anläggning i Killinochchi, i norra delen av ön.
Sammansättningen är enkel: vitlök och lime i pulverform, kombinerat med honung och förpackat i individuella påsar anpassade för en kopp. Förpackningen anger ett antal naturligt förekommande näringsämnen i blandningen — kolhydrater, protein, fett och kostfiber — tillsammans med mineraler som kalcium, koppar, järn, magnesium, fosfor, kalium, selen, natrium och zink, samt vitaminerna A, B och C. Dessa återspeglar de ingående ingrediensernas näringsprofil snarare än tillagd berikning.
Beredningen tar bara några minuter. Lägg en påse i en kopp, häll nykokt vatten över den och låt den dra i minst två minuter. Några omrörningar och ett försiktigt pressande av påsen innan den tas upp ger ut den fulla smaken — resultatet är en varm, tydligt smakrikt söt-salt dryck där vitlökens skärpa mjukas upp av lime och honungens rundhet.
Tillverkningsanläggningen innehar certifiering enligt ISO 22000:2005 för livsmedelssäkerhetshanteringssystem (Certifikat nr: 190325049402, utfärdat av UAF), och produkten bär en ayurvedisk registrering under Possible Green Private Limited (Certifikat nr: 311, ref: 6/2/1/22/1). När förpackningen är öppnad bör återstående påsar förvaras i en lufttät behållare för att bevara deras färskhet.
En allmän varning finns tryckt på förpackningen: gravida kvinnor, ammande mödrar, barn samt personer som genomgår medicinsk behandling eller operation bör rådfråga en läkare innan användning. Detta te säljs som en ayurvedisk örtprodukt, inte som ett konventionellt livsmedel eller läkemedel.
