Lifetone Garlic Honey Tea एक Sri Lankan हर्बल इन्फ्यूजन है जो पाउडर रूप में लहसुन को नींबू और शहद के साथ मिलाकर बनाई जाती है। यह बीस सैशे के एक डिब्बे में उपलब्ध है, जिसमें प्रत्येक सैशे का वजन 1.5 ग्राम है। यह मिश्रण तीन ऐसी सामग्रियों को एक साथ लाता है जिन्हें आयुर्वेदिक परंपरा में लंबे समय से महत्त्व दिया जाता रहा है, और यह उत्पाद Sri Lanka के आयुर्वेद विभाग के अंतर्गत विधिवत पंजीकृत है। इसका निर्माण Possible Green (Pvt) Ltd द्वारा द्वीप के उत्तर में स्थित Killinochchi की उनकी सुविधा में किया जाता है।
इसकी संरचना सीधी-सादी है: पाउडर रूप में लहसुन और नींबू, शहद के साथ मिलाकर, एक कप के लिए उपयुक्त अलग-अलग सैशे में पैक की गई। पैक में इस मिश्रण में प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले पोषक तत्वों की एक श्रृंखला का उल्लेख है — कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा और आहार फाइबर — साथ ही कैल्शियम, कॉपर, आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटैशियम, सेलेनियम, सोडियम और जिंक जैसे खनिज तत्व, और विटामिन A, B तथा C। ये सभी तत्व मूल सामग्रियों के पोषण संबंधी प्रोफाइल को दर्शाते हैं, न कि किसी अतिरिक्त फोर्टिफिकेशन को।
तैयारी में केवल कुछ मिनट लगते हैं। एक सैशे को कप में रखें, उसके ऊपर ताजा उबला हुआ पानी डालें और कम से कम दो मिनट तक इसे भीगने दें। सैशे को निकालने से पहले कुछ बार हिलाएं और धीरे से दबाएं — इससे पूरा स्वाद निकल आएगा। परिणाम एक गर्म, विशिष्ट रूप से नमकीन-मीठा पेय होता है, जिसमें लहसुन की तीखापन नींबू से नरम हो जाती है और शहद की गोलाई उसे संतुलित बनाती है।
निर्माण सुविधा के पास ISO 22000:2005 खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली प्रमाणन है (प्रमाणपत्र संख्या: 190325049402, UAF द्वारा जारी), और उत्पाद Possible Green Private Limited के अंतर्गत आयुर्वेदिक पंजीकरण के साथ आता है (प्रमाणपत्र संख्या: 311, ref: 6/2/1/22/1)। एक बार खोलने के बाद, शेष सैशे को ताजगी बनाए रखने के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में संग्रहीत करना चाहिए।
पैक पर एक सामान्य सावधानी मुद्रित है: गर्भवती महिलाओं, स्तनपान कराने वाली माताओं, बच्चों और दवाओं या सर्जरी से गुजर रहे लोगों को उपयोग से पहले डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए। यह चाय एक आयुर्वेदिक हर्बल उत्पाद के रूप में बेची जाती है, न कि किसी पारंपरिक खाद्य पदार्थ या दवा के रूप में।
