Link Samahan, Link Natural Products (Pvt) Ltd का एक तत्काल आयुर्वेदिक हर्बल पेय है, जो एक 4 ग्राम के सैशे में बारीक गहरे रंग के पाउडर के रूप में उपलब्ध है और गर्म पानी में घोलकर पिया जाता है। यह पेयव (peyawa) का एक पैक्ड, मानकीकृत संस्करण है — वह गर्म हर्बल काढ़ा जिसे Sri Lanka के घरों में कभी कच्ची जड़ों और मसालों को धीमी आँच पर उबालकर तैयार किया जाता था। इसमें प्रयुक्त जड़ी-बूटियाँ आयुर्वेदिक चिकित्सा और घरेलू रसोई दोनों में परिचित हैं, और यह सैशे उस काढ़ा बनाने की ज़हमत से बचाता है। इसे गर्म ही पिया जाता है, और पुरानी परंपरा के अनुसार Sri Lanka में लोग मौसम के ठंडे या बरसाती होने पर पेयव की ओर रुख करते हैं। 1995 में लॉन्च हुए इस उत्पाद ने देश के सबसे प्रसिद्ध उपभोक्ता उत्पादों में अपनी जगह बना ली है और अब इसका व्यापक रूप से निर्यात भी होता है। डिब्बे पर "A Product of Sri Lanka" अंकित है और साथ में "Registered at the Department of Ayurveda" भी लिखा है।
डिब्बे पर किए गए दावे और उनका आधार। दावा पैनल पर ये शब्द छपे हैं: "Link Samahan taken daily is clinically proven to prevent the incidence of the following 15 symptoms of cold and catarrh" — ये पंद्रह लक्षण हैं: अत्यधिक छींकना, नाक बंद होना, नाक से पानी बहना, गले में खराश, खाँसी, आवाज़ में भारीपन, गले में दर्द, बुखार जैसा महसूस होना, सिरदर्द, आँखों में खुजली और पानी आना, कानों में खुजली और कान बंद होना, थकान, शरीर में दर्द, भूख न लगना, और दैनिक कार्यों में कठिनाई। यह दावा निराधार नहीं है: यह Ceylon Medical Journal में मार्च 2012 में Goonaratna और Sooriyarachchi द्वारा प्रकाशित एक अध्ययन पर आधारित है — स्वस्थ स्वयंसेवकों में ऊपरी श्वसन लक्षणों का एक यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण, जिसके सार में Link Samahan और इसके चौदह-पौधों के अर्क का उल्लेख है। लेकिन यह स्पष्ट करना ज़रूरी है कि यह परीक्षण क्या प्रमाणित करता है और क्या नहीं। यह एक खुला-लेबल परीक्षण था — यानी प्रतिभागियों को पता था कि उन्हें किस समूह में रखा गया है — और हर परिणाम वह लक्षण था जो प्रतिभागियों ने स्वयं आँका, जो कि ऐसे माप का प्रकार है जो इस जानकारी से सबसे अधिक प्रभावित होता है कि आपने क्या लिया है। एक अंधानुकरण-रहित परीक्षण किसी चीज़ को "सिद्ध" नहीं बनाता, और डिब्बे की भाषा उसके पीछे के साक्ष्य से अधिक दावा करती है। इसे निर्माता का दावा समझें, जो किसी स्थापित निष्कर्ष के बजाय एक प्रारंभिक अध्ययन पर आधारित है।
पैक के उपयोग निर्देश। नित्य उपयोग के लिए, डिब्बे पर लिखा है कि एक सैशे प्रतिदिन गर्म दूध, चाय, कॉफी, गर्म पानी या अपनी पसंद के किसी गर्म पेय के साथ लें — सैशे की सामग्री को एक कप गर्म पानी या गर्म पेय में घोलें और सेवन करें। सर्दी या प्रतिश्याय के पहले लक्षण दिखने पर, वयस्कों को दिन में 2-3 बार 1-2 सैशे लेने का निर्देश दिया गया है। 3-5 वर्ष के बच्चों के लिए कहा गया है कि आधा सैशे किसी पसंदीदा पेय के साथ दिया जा सकता है। ध्यान दें कि तीन वर्ष डिब्बे द्वारा निर्धारित न्यूनतम आयु है, और तीन वर्ष से कम उम्र के बच्चों के बारे में इसमें कुछ नहीं कहा गया है — इसलिए यदि आप छोटे बच्चे को यह देने पर विचार कर रहे हैं, तो पहले किसी डॉक्टर या फार्मासिस्ट से पूछें।
- काली मिर्च (Piper nigrum)
- लंबी मिर्च (Piper longum)
- जीरा (Cuminum cyminum)
- अदरक (Zingiber officinale)
- Katuwelbatu (Solanum xanthocarpum)
- Siritekku (Premna herbacea)
- गलंगल (Alpinia galanga)
- Pathpadagam (Hedyotis corymbosa)
- Vishnukranthi (Evolvulus alsinoides)
- अजवाइन (Carum copticum)
- धनिया (Coriandrum sativum)
- Venivel (Coscinium fenestratum)
- मुलेठी (Glycyrrhiza glabra)
- Vasaka (Adhatoda vasica)
पोषण और चीनी। पैक पर चौदह जड़ी-बूटियाँ सूचीबद्ध हैं और केवल एक अन्य सामग्री के रूप में गन्ने की चीनी का उल्लेख है। इस पर लिखा है: "Contains 14 herbal ingredients. 100% Natural. No added colours or preservatives." प्रति 4 ग्राम सैशे पैनल पर दिया गया है: 62.7 kJ / 15.0 kcal, वसा 0 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 3.93 ग्राम जिसमें शर्करा 3.93 ग्राम, प्रोटीन 0 ग्राम, और नमक 0.01 ग्राम से कम। सरल शब्दों में, यह सैशे मुख्यतः गन्ने की चीनी में हर्बल अर्क मिलाकर बना है — एक कप में लगभग एक चम्मच चीनी — इसलिए जो लोग चीनी का हिसाब रखते हैं, और विशेष रूप से मधुमेह से ग्रस्त लोग, इसे ज़रूर गिनें। यह यहाँ सामान्य से अधिक महत्वपूर्ण है, क्योंकि लक्षणों के पहले संकेत पर डिब्बे का अपना निर्देश एक दिन में छह सैशे तक पहुँच सकता है। ठंडी, सूखी जगह पर रखें। डिब्बे पर ISO 9001, ISO 14001, GMP और HACCP चिह्न भी अंकित हैं, जो कंपनी को प्रमाणित करते हैं — इस उत्पाद या इसके प्रभावों को नहीं। निर्यात डिब्बों पर सामग्री और पोषण पैनल सिंहली, तमिल और अंग्रेज़ी के साथ-साथ फ्रेंच, इतालवी, जर्मन और अरबी में भी दोहराए जाते हैं।
उपयोग से पहले कृपया पढ़ें। प्रत्येक सैशे में लगभग एक चम्मच चीनी होती है, इसलिए यदि आप अपनी चीनी की मात्रा पर नज़र रख रहे हैं या मधुमेह को नियंत्रित कर रहे हैं, तो इसे अपने दिनभर की गणना में शामिल करें। डिब्बे पर तीन वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए कोई निर्देश नहीं है, इसलिए उस आयु के बच्चे को देने से पहले किसी डॉक्टर या फार्मासिस्ट से पूछें। यदि आप गर्भवती हैं, स्तनपान करा रही हैं, किसी स्वास्थ्य स्थिति का प्रबंधन कर रही हैं, या नियमित दवाएँ ले रही हैं, तो पहले डॉक्टर से परामर्श लें। यह एक पारंपरिक हर्बल पेय है, चिकित्सकीय देखभाल का विकल्प नहीं: बुखार, या ऐसे लक्षण जो गंभीर, असामान्य या लंबे समय तक बने रहें — उनके लिए एक गर्म पेय नहीं, बल्कि डॉक्टर की आवश्यकता है। Link Natural इसी ब्रांड के तहत एक सामयिक बाम भी बनाता है, जिसे Link Samahan SP Balm कहते हैं, जो एक अलग उत्पाद है। Lakpura, Link Samahan को Sri Lanka से भेजता है।
