Link Samahan est une boisson ayurvédique instantanée aux herbes de Link Natural Products (Pvt) Ltd, présentée sous forme d'une fine poudre sombre de 4 g en sachet, qui se dissout dans une tasse d'eau chaude. Il s'agit d'une version conditionnée et standardisée du peyawa, la décoction chaude aux herbes que les foyers de Sri Lanka préparaient autrefois à la maison à partir de racines et d'épices brutes, mijotées longuement ; les herbes sont celles, bien connues, de la pratique ayurvédique comme de la cuisine domestique, et le sachet dispense de la préparation. La boisson se consomme chaude, et par une longue tradition, les Sri Lankais se tournent vers un peyawa quand le temps devient froid ou humide. Lancé en 1995, Link Samahan est devenu l'un des produits de grande consommation les plus connus du pays et est aujourd'hui largement exporté ; le carton porte la mention « A Product of Sri Lanka » et la ligne « Registered at the Department of Ayurveda ».
Ce qu'indique le carton, et sur quoi cela repose. Le panneau d'allégations mentionne, en ces termes : « Link Samahan pris quotidiennement est cliniquement prouvé pour prévenir l'apparition des 15 symptômes suivants du rhume et du catarrhe » — les quinze symptômes listés étant : éternuements excessifs, congestion nasale, écoulement nasal aqueux, gorge irritée, toux, enrouement, douleur de gorge, sensation de fièvre, maux de tête, yeux qui démangent et larmoiement, oreilles qui démangent et oreilles bouchées, fatigue, douleurs corporelles, perte d'appétit et difficultés à accomplir les activités quotidiennes. Cette affirmation n'est pas sans fondement : elle s'appuie sur une étude publiée par Goonaratna et Sooriyarachchi dans le Ceylon Medical Journal en mars 2012, un essai contrôlé randomisé portant sur les symptômes des voies respiratoires supérieures chez des volontaires sains, dont le résumé cite Link Samahan et son extrait de quatorze plantes. Il convient d'être clair sur ce que cet essai peut et ne peut pas démontrer. Il était en ouvert — les participants savaient dans quel groupe ils avaient été placés — et chaque résultat était un symptôme évalué par les participants eux-mêmes, ce qui constitue le type de mesure le plus susceptible d'être influencé par la connaissance du traitement reçu. Un seul essai non en aveugle ne suffit pas à établir quelque chose comme « prouvé », et les termes employés sur le carton revendiquent davantage que ce que les données probantes permettent. Lisez-le comme une allégation du fabricant, étayée par une seule étude préliminaire plutôt que par des conclusions établies.
Les instructions du pack. Pour un usage quotidien, le carton indique de prendre un sachet par jour avec du lait chaud, du thé, du café, de l'eau chaude ou toute boisson chaude de votre choix — dissoudre le contenu d'un sachet dans une tasse d'eau chaude ou de boisson chaude et servir. Aux premiers signes de rhume ou de catarrhe, il est indiqué aux adultes de prendre 1 à 2 sachets, 2 à 3 fois par jour. Pour les enfants de 3 à 5 ans, il est précisé qu'un demi-sachet peut être donné avec une boisson au choix. À noter que trois ans est l'âge minimum mentionné sur le carton, et qu'il ne dit absolument rien concernant les enfants de moins de trois ans ; si vous envisagez d'en donner à un enfant plus jeune, consultez d'abord un médecin ou un pharmacien.
- Poivre noir (Piper nigrum)
- Poivre long (Piper longum)
- Cumin (Cuminum cyminum)
- Gingembre (Zingiber officinale)
- Katuwelbatu (Solanum xanthocarpum)
- Siritekku (Premna herbacea)
- Galanga (Alpinia galanga)
- Pathpadagam (Hedyotis corymbosa)
- Vishnukranthi (Evolvulus alsinoides)
- Ajowan (Carum copticum)
- Coriandre (Coriandrum sativum)
- Venivel (Coscinium fenestratum)
- Réglisse (Glycyrrhiza glabra)
- Vasaka (Adhatoda vasica)
Nutrition et sucre. Le pack liste quatorze herbes avec le sucre de canne comme seul autre ingrédient, et indique : « Contains 14 herbal ingredients. 100% Natural. No added colours or preservatives. » Par sachet de 4 g, le panneau nutritionnel indique 62,7 kJ / 15,0 kcal, lipides 0 g, glucides 3,93 g dont sucres 3,93 g, protéines 0 g, et sel moins de 0,01 g. En termes simples, le sachet est principalement composé de sucre de canne portant l'extrait herbacé — soit environ une cuillère à café de sucre dans une tasse — et quiconque surveille sa consommation de sucre, en particulier les personnes diabétiques, doit en tenir compte. Cela revêt ici une importance particulière, car les instructions du pack en cas de premiers symptômes peuvent aller jusqu'à six sachets par jour. Conserver dans un endroit frais et sec. Le carton porte également les certifications ISO 9001, ISO 14001, BPF (GMP) et HACCP, qui certifient l'entreprise, et non ce produit ou ses effets. Les cartons destinés à l'exportation reproduisent les tableaux des ingrédients et des valeurs nutritionnelles en français, en italien, en allemand et en arabe, aux côtés du cingalais, du tamoul et de l'anglais.
Veuillez lire avant utilisation. Chaque sachet contient environ une cuillère à café de sucre ; tenez-en compte dans votre consommation journalière si vous surveillez votre apport en sucre ou si vous gérez un diabète. Le carton ne donne aucune instruction pour les enfants de moins de trois ans ; consultez un médecin ou un pharmacien avant d'en donner à un enfant de cet âge. Si vous êtes enceinte, allaitante, ou si vous souffrez d'un problème de santé, ou encore si vous prenez des médicaments régulièrement, consultez d'abord un médecin. Il s'agit d'une boisson aux herbes traditionnelle, et non d'un substitut aux soins médicaux : une fièvre, ou des symptômes graves, inhabituels ou persistants, nécessitent un médecin plutôt qu'une boisson chaude. Link Natural propose également un baume topique sous la même marque, appelé Link Samahan SP Balm, qui est un produit distinct. Lakpura expédie Link Samahan depuis Sri Lanka.
