Getrockneter Schnittlauch von Malwatte, verpackt in einem flachen bedruckten Beutel mit 4g Inhalt. Schnittlauch sind die dünnen, hohlen Blätter einer Pflanze aus der Familie der Zwiebelgewächse; getrocknet und geschnitten verleihen sie ein mildes Zwiebelaroma und einen grünen Farbtupfer.
Getrockneter Schnittlauch ist sehr leicht, daher reichen 4g weiter, als das Gewicht vermuten lässt. Malwatte Valley Plantations PLC exportiert seit 1992 und verarbeitet und verpackt seine Gewürze in eigenen Fabriken, die nach ISO 22000 zertifiziert sind.
Packungsinhalt
- 4g getrockneter Schnittlauch
- Flacher bedruckter Beutel mit dem neueren grünen Malwatte-Etikett
Das neuere grüne Etikett nennt den Namen auf Englisch, Singhalesisch und Tamil und trägt die Worte "All Natural", das Nettogewicht, den Hinweis, den Inhalt innerhalb von 60 Tagen nach dem Öffnen zu verbrauchen, sowie die Zeichen ISO 22000, HACCP, GMP und Rainforest Alliance.
In der Küche
- Unter Rührei und Omeletts heben
- In Kartoffelpüree oder Ofenkartoffeln rühren
- Für einen Dip unter Frischkäse, Joghurt oder Sauerrahm mischen
- Kurz vor dem Servieren über Suppen und Salate streuen
Aufbewahrung
Den Beutel fest verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort ohne Sonnenlicht aufbewahren. Laut Etikett sollte der Inhalt innerhalb von 60 Tagen nach dem Öffnen verbraucht werden; es hilft, ihn nach dem Öffnen in ein luftdichtes Glas umzufüllen.
Malwatte ist die Lebensmittelmarke der Malwatte Valley Plantations PLC aus Colombo, eines sri-lankischen Erzeugers, Herstellers und Exporteurs von Tee und Gewürzen.
