Ciboulette séchée de Malwatte, présentée dans un sachet plat imprimé de 4g. La ciboulette est formée des fines feuilles creuses d’une plante de la famille de l’oignon ; séchée et ciselée, elle apporte une douce saveur d’oignon et une touche de vert.
La ciboulette séchée est très légère : 4g vont plus loin que le poids ne le laisse penser. Malwatte Valley Plantations PLC exporte depuis 1992 et transforme et conditionne ses épices dans ses propres usines, certifiées ISO 22000.
Contenu de l’emballage
- 4g de ciboulette séchée
- Sachet plat imprimé avec la nouvelle étiquette verte Malwatte
La nouvelle étiquette verte indique le nom en anglais, en cinghalais et en tamoul, la mention « All Natural », le poids net, un rappel d’utilisation dans les 60 jours suivant l’ouverture et les marques ISO 22000, HACCP, GMP et Rainforest Alliance.
En cuisine
- Incorporez-la aux œufs brouillés et aux omelettes
- Mélangez-la à la purée ou aux pommes de terre au four
- Mélangez-la à du fromage frais, du yaourt ou de la crème aigre pour une sauce à tremper
- Parsemez-en les soupes et les salades juste avant de servir
Conservation
Gardez le sachet bien fermé dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière du soleil. L’étiquette recommande d’utiliser le contenu dans les 60 jours suivant l’ouverture ; le transvaser dans un bocal hermétique après ouverture y contribue.
Malwatte est la marque alimentaire de Malwatte Valley Plantations PLC, à Colombo, producteur, fabricant et exportateur sri-lankais de thé et d’épices.
