ثوم معمّر مجفف من Malwatte، معبّأ في كيس مسطّح مطبوع يحتوي على 4g. الثوم المعمّر هو الأوراق الرفيعة المجوّفة لنبات من فصيلة البصل؛ وبعد تجفيفه وتقطيعه يضيف نكهة بصل لطيفة ولمسة من اللون الأخضر.
الثوم المعمّر المجفف خفيف جدًا، لذا تكفي 4g منه أكثر مما يوحي به الوزن. تصدّر Malwatte Valley Plantations PLC منذ عام 1992، وتعالج توابلها وتعبئها في مصانعها الخاصة الحاصلة على شهادة ISO 22000.
محتويات العبوة
- 4g من الثوم المعمّر المجفف
- كيس مسطّح مطبوع بملصق Malwatte الأخضر الأحدث
يطبع الملصق الأخضر الأحدث الاسم بالإنجليزية والسنهالية والتاميلية، وعبارة "All Natural"، والوزن الصافي، وتذكيرًا باستهلاك المحتويات خلال 60 يومًا من الفتح، وعلامات ISO 22000 وHACCP وGMP وRainforest Alliance.
في المطبخ
- أضفه إلى البيض المخفوق والعجة
- أضفه إلى البطاطس المهروسة أو المخبوزة
- امزجه مع الجبن الطري أو الزبادي أو القشدة الحامضة لتحضير صلصة غموس
- انثره فوق الحساء والسلطات قبيل التقديم
التخزين
أبقِ الكيس مغلقًا بإحكام في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس. ويطلب الملصق استهلاك المحتويات خلال 60 يومًا من الفتح؛ ويساعد نقلها إلى برطمان محكم الإغلاق بعد الفتح.
Malwatte هي العلامة التجارية الغذائية لشركة Malwatte Valley Plantations PLC في كولومبو، وهي شركة سريلانكية تزرع الشاي والتوابل وتصنّعها وتصدّرها.
