MA's Kitchen Woksauce med sort peber er en fyldig, smagfuld madlavningssauce med et tydeligt spark af sort peber, lavet til hurtige wokretter. Den er en færdig base til at wokke kød, skaldyr og grøntsager på få minutter, uden at du skal lave en sauce fra bunden.
Saucen er lavet med peber, ingefær og citrongræs, hvidløg, peberfrugt, løg og jaggery med jomfru-kokosolie og lidt sojabønner og hvedemel. Den sælges i en pakke på 160g. Bemærk, at den indeholder sojabønner og hvede.
Ingredienser
- Krydderier & urter (peber, ingefær, citrongræs)
- Hvidløg
- Salt
- Sukker
- Eddike
- Peberfrugt
- Majsmel
- Løg
- Jaggery
- Jomfru-kokosolie
- Sojabønner
- Hvedemel
Allergener: sojabønner, hvede.
Anvendelse
Varm en wok op, til den er meget varm, tilsæt lidt olie, og steg skiver af oksekød, kylling, rejer eller blæksprutte, til det lige er gennemstegt. Tilsæt løg, peberfrugt og andre grøntsager, og vend i et minut; hæld derefter saucen i, og rør, til alt er blankt og dækket. Server straks med ris eller nudler.
Fremstillet i Sri Lanka af MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd, familievirksomheden bag MA’s Kitchen, grundlagt i Dambulla i 1985 og den første i Sri Lanka med SQF-certificering for fødevaresikkerhed. Se hele MA’s Kitchen-sortimentet.
