MA's Kitchen Sauce wok au poivre noir est une sauce de cuisson riche et savoureuse, au piquant de poivre noir bien marqué, conçue pour les sautés rapides. C'est une base prête à l'emploi pour faire sauter viande, fruits de mer et légumes en quelques minutes, sans avoir à préparer une sauce de A à Z.
La sauce est préparée avec du poivre, du gingembre et de la citronnelle, de l'ail, du poivron, de l'oignon et du jaggery (sucre de palme), avec de l'huile de coco vierge et un peu de soja et de farine de blé. Elle se présente en sachet de 160g. Attention : elle contient du soja et du blé.
Ingrédients
- Épices & herbes (poivre, gingembre, citronnelle)
- Ail
- Sel
- Sucre
- Vinaigre
- Poivron
- Fécule de maïs
- Oignon
- Jaggery (sucre de palme)
- Huile de coco vierge
- Soja
- Farine de blé
Allergènes : soja, blé.
Utilisation
Faites chauffer un wok à feu très vif, ajoutez un peu d'huile et faites sauter des lamelles de bœuf, de poulet, des crevettes ou du calmar jusqu'à ce qu'ils soient tout juste cuits. Ajoutez l'oignon, le poivron et d'autres légumes et mélangez une minute, puis versez la sauce et remuez jusqu'à ce que tout soit brillant et bien enrobé. Servez aussitôt avec du riz ou des nouilles.
Fabriqué au Sri Lanka par MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd, l’entreprise familiale à l’origine de MA’s Kitchen, fondée à Dambulla en 1985 et première au Sri Lanka à obtenir la certification de sécurité alimentaire SQF. Découvrez toute la gamme MA’s Kitchen.
